Crepes de Principiante :p

Hoje decidi dedicar-me aos crepes, foi a primeira vez que tentei fazer e posso dizer que não saiu mal de todo :p
Tinha um doce de ovos feito e não sabia o que fazer para consumir com o mesmo, já tentei fazer molotoff uma vez, mas a coisa não saiu lá muito bem, isto porque o "gajo" decidiu baixar mesmo nos últimos segundos, sorte a minha que não desapareceu por completo como costuma acontecer a muita gente. Mas preferi não me atrever a fazer.
Então comecei a bisbilhotar receitas de crepes na Internet e pus mãos à obra, o resultado está abaixo :)
Só à terceira é que saiu bem, os dois primeiros partiram-se todos, depois ainda fiz mais dois que um já cá canta na barriguinha, outro fiz para a maezinha e o resto fica para a ceia lol



Comentários

  1. Querida, miminho para ti lá no Irreversível!❤

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  2. Aceitas encomendas?
    Bom fim de semana!
    Beijo

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    1. Ahahah DIX por acaso não, mas com esta crise, ainda penso no assunto :p
      Para principiante acho que não estive mal.

      Beijinho e bom fim de semana* :)

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  3. Mas que gostosura!!!
    Por favor, partilha a receita e as dicas usadas para ficarem tão bonitos?
    Um beijinho!

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    1. Isa para os crepes eu usei...

      150g de Farinha
      2 Ovos
      1 Colher de Sopa de Oleo
      1 Pitada de Sal fino
      Raspa de Limão

      Juntas estes ingredientes todos. Depois de bem misturados e dissolvidos, esperas cerca de 10 minutos para repousar.
      Untas com um pouco de óleo a frigideira e em lume médio colocas uma camada da massa, não coloques muita para não ficar grossa.
      Depois retiras o crepe e fazes com a restante massa a mesma coisa. A mim deu-me 5 crepes.
      Depois como tinha o doce de ovos, espalhei uma camada por todo o crepe e enfeitei por fora com canela também :)
      Se quiseres o do doce de ovos também posso dar. Mas os crepes podes comer com geleia e afins :p

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    2. Obrigada, querida! Você é um amor!!!
      Vou fazer neste fim de semana :) Depois conto se deu certo!
      O doce de ovos eu não conheço...É bom?

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    3. Depois quero ver o resultado :)
      O doce de ovos é uma delicia muito doce, eu acho que abuso muito no açúcar, tenho de reduzir a receita. Mas deixo-te aqui a receita se quiseres fazer.

      6 Gemas (sem claras)
      150g de Açúcar (Se preferires reduz no açúcar para 100g por exemplo)
      1 Chávena de Leite
      Raspa de Limão
      Pau de canela

      Misturas as gemas com o açúcar e o leite. Levas ao lume a cozer com as raspa de limão e o pau de canela até engrossar. Tem cuidado não deixes ficar demasiado tempo, quando começar a engrossar desligas logo o fogão :)

      Bom apetite e boas culinárias :)

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    4. Ah...aqui no Brasil chamamos esse doce de "baba de moça" :)

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    5. Obrigada por partilhar as receitas, querida :)

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    6. De nada Isa :)

      Não fazia ideia que tinha outro nome :p
      Eu pelo menos tive conhecimento do mesmo através da receita de Molotoff, que é um doce muito bom também.

      Beijinho**

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  4. Hummmm que maravilha!!! Não te preocupes que é normal os primeiros ficarem mal...primeiro que a frigideira ganhe aderência suficiente, uns crepes vão pro lixo =P

    Bom fim de semana*

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    1. Ah, não sabia, então tenho desculpa :p

      Bom fim de semana Pretty*

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  5. Vou buscar qualquer coisa para comer enquanto leio o resto dos blogues. Fiquei cheia de fome.

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  6. E queria eu ter algum jeito para a cozinha :P

    :)*

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    1. Leticia acredita que também não tenho grande jeito, mas no que toca a doces até me ajeito :p

      Tens de tentar :)

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