Receita Bolo de Ananás
Como prometido, aqui fica a receita do Bolo de Ananás que publiquei na página do Facebook associada ao Blog :) Pessoalmente, não é dos meus bolos favoritos e acho que se levasse frutos secos no meio da massa, ficava bem melhor e cortava mais a acidez do ananás. Mas pronto, gostos não se discutem :) Deixo-vos a receita, caso tenham interesse em experimentar. Ingredientes: 300gr de Açúcar 300gr de Manteiga 300gr de Farinha 1 Colher de Sobremesa de Fermento em pó 1 Limão (Raspa) 7 Ovos 1 dl de Natas 3 dl de Caramelo 8 Rodelas de Ananás Preparação: Comece por misturar bem a manteiga com o açúcar e adicione as gemas uma a uma sem parar de mexer. De seguida, envolva a farinha, o fermento e a raspa de limão, mais as natas e misture tudo com a máquina. Acrescente as claras batidas em castelo e envolve-as. Reserve um pouco, tapando a massa. Nota: Tem a opção de adicionar pedaços de ananás à massa. Regue bem a forma com o caramelo líquido e ...