Receita Bolo de Ananás
Como prometido, aqui fica a receita do Bolo de Ananás que publiquei na página do Facebook associada ao Blog :)
Pessoalmente, não é dos meus bolos favoritos e acho que se levasse frutos secos no meio da massa, ficava bem melhor e cortava mais a acidez do ananás. Mas pronto, gostos não se discutem :) Deixo-vos a receita, caso tenham interesse em experimentar.
Ingredientes:
300gr de Açúcar300gr de Manteiga300gr de Farinha1 Colher de Sobremesa de Fermento em pó1 Limão (Raspa)7 Ovos1 dl de Natas3 dl de Caramelo8 Rodelas de AnanásPreparação:
Comece por misturar bem a manteiga com o açúcar e adicione as gemas uma a uma sem parar de mexer. De seguida, envolva a farinha, o fermento e a raspa de limão, mais as natas e misture tudo com a máquina. Acrescente as claras batidas em castelo e envolve-as. Reserve um pouco, tapando a massa. Nota: Tem a opção de adicionar pedaços de ananás à massa.
Regue bem a forma com o caramelo líquido e forre-a com as rodelas de ananás. Verta a massa na forma e leve ao…
Ingredientes:
300gr de Açúcar300gr de Manteiga300gr de Farinha1 Colher de Sobremesa de Fermento em pó1 Limão (Raspa)7 Ovos1 dl de Natas3 dl de Caramelo8 Rodelas de AnanásPreparação:
Comece por misturar bem a manteiga com o açúcar e adicione as gemas uma a uma sem parar de mexer. De seguida, envolva a farinha, o fermento e a raspa de limão, mais as natas e misture tudo com a máquina. Acrescente as claras batidas em castelo e envolve-as. Reserve um pouco, tapando a massa. Nota: Tem a opção de adicionar pedaços de ananás à massa.
Regue bem a forma com o caramelo líquido e forre-a com as rodelas de ananás. Verta a massa na forma e leve ao…