Arroz de Míscaros
Como prometido é devido, aqui fica o bom arroz de míscaros comidinho hoje ao almoço :)
(Desculpem a falta de qualidade desta foto, com o flash o molho ficou a brilhar :p)
Que tal? Tem bom aspecto não tem? :)
Ingredientes... ArrozMíscarosBaconChouriço1 Cebola2 Dentes de Alho1 Folha de LouroCalda de Tomate (1 colher de sopa)SalVinagre Preparar o refugado, depois junta-se os míscaros, o chouriço e o bacon durante mais ou menos meia hora a cozer. Em seguida mistura-se o arroz e espera-se até este ficar no ponto. No final podemos colocar um pouco de vinagre a gosto em todo o arroz de míscaro já preparado ou apenas no prato quando for servido. Esta é a receita cá de casa, mas há várias maneiras de se cozinhar míscaros :)
Que tal? Tem bom aspecto não tem? :)
Ingredientes... ArrozMíscarosBaconChouriço1 Cebola2 Dentes de Alho1 Folha de LouroCalda de Tomate (1 colher de sopa)SalVinagre Preparar o refugado, depois junta-se os míscaros, o chouriço e o bacon durante mais ou menos meia hora a cozer. Em seguida mistura-se o arroz e espera-se até este ficar no ponto. No final podemos colocar um pouco de vinagre a gosto em todo o arroz de míscaro já preparado ou apenas no prato quando for servido. Esta é a receita cá de casa, mas há várias maneiras de se cozinhar míscaros :)