O Meu Arroz Doce Preferido
Recentemente confecionei com a minha mãe uma receita que tivemos conhecimento no programa da TVI "MasterChef". E sinceramente está aprovadissima cá em casa. A receita é de arroz doce, para quem gosta dele bem cremoso, aconselho a experimentarem. A única coisa que mudava nesta receita é a quantidade de açúcar, ficou mesmo muito doce. Portanto reduzia pelo menos 100gr de açúcar. Outro pormenor, como não tinha uma vagem de baunilha completa, coloquei apenas metade e ficou na mesma com sabor, mas sabe mais à raspa de limão. Não desfazendo o arroz doce da minha família, mas este é sem dúvida muito melhor, pessoalmente adorei e vou repetir :) As quantidades da receita, deram para 7/8 taças destas que mostro na foto. Quanto aos ovos, os meus são caseirinhos e por isso o meu arroz ficou mais amarelado, normalmente sai mais esbranquiçado sendo ovos de compra.
"PreparaçãoINGREDIENTES:
- 500ml de água
- 250g arroz carolino
- 1 colher de chá de sal grosso
- 100g manteiga
- 3 raspas d…
- 500ml de água
- 250g arroz carolino
- 1 colher de chá de sal grosso
- 100g manteiga
- 3 raspas d…