Bolo Mármore

 Esta tarde fiz o Bolo de Mármore :) 

Com menos chocolate que o habitual, mas saiu muito bom e bem fofinho. :) 

Deixo-vos a receita, pode ser um bom doce para o Natal.

Ingredientes:

• 250gr de Manteiga (uso da marca Planta);
• 250gr de Açúcar;
• 250gr de Farinha;
• 8 Ovos;
• Colher de Chá de Fermento;
• Chocolate em Pó (cerca de 80 a 100gr).

Começamos por juntar a manteiga e o açúcar, mexendo muito bem. Depois adicionamos as gemas, mexemos novamente e juntamos a farinha e o fermento. Tornamos a envolver tudo muito bem e depois de batidas as claras em castelo, adicionamo-as também à massa do bolo.

No final, já com a forma barrada com manteiga e polvilhada com farinha, adicionamos nela, metade da massa do bolo e a outra metade misturamos com o chocolate em pó. Feito isto, colocamos o que falta para a forma. Vai ao forno pré-aquecido, cerca de 40/45 min.

(Este bolo que vêem nas fotos, apenas juntei um terço da massa com o chocolate em pó, caso queiram mais chocolate no bolo, terá de ser metade da massa e não um terço. Vejam o outro bolo que fiz para verem a diferença Aqui)

Bom Apetite!